主料:
肉丸适量,
鸡汤,
三个,
荞麦面适量,
白菜适量
辅料:
葱花适量调料
猪油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
鸡精,
少许荷包蛋肉丸汤面的做法步骤
1.肉丸提前解冻好备用。
2.鸡蛋备用。
3.白菜洗净改刀备用。
4.热锅入油,打入鸡蛋煎成荷包蛋放一边,放入白菜茎翻炒均匀。
5.加入适量清水,肉丸烧开煮十分钟。
6.荞麦面备用。
7.煮至汤汁变浓白,放入荞麦面,白菜叶老三分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味。
8.葱花备好。
9.放入葱花稍煮片刻即可出锅。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
非常适合冬天的美味,喝上一碗暖暖的~
TAGS:
面条 家常菜 肉丸
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